| Вкусные кексы |
 |
 |
 |
| 02.02.2010 10:47 |
 Вот и наступили выходные, а значит пора браться за новый рецепт! :) Сегодня будет сладкое :) Кексы. Целых 32 штуки!Все очень просто, а так же быстро и самое главное очень вкусно. Вчера работать до обеда не мог, потому как на столе лежали 3 последних кекса и пахли, естественно все мысли были только о них :) Рецепт: 375г сухофруктов и миндаля(в моем случае это был пол-пакетика изюма и пол-пакетика кураги) 2 яйца 150г сахарной пудры(но можно и просто сахара) 150г мягкого сливочного масла или маргарина 250г муки 32 бумажных формочки для кексов(в моем случае - железная форма, а то слишком много кекса остается на этих бумажках) 1. В большой миске спещать все ингридиенты. Кухонный комбайн идеально справился с поставленной задачей! Главное размешивать нужно минуты две-три. 2. Одинаковые порции разлить по формам 3. Кексы выпекать при температуре 160°C, 25-30 минут. Я пек 10-12 миут, потому как форма довольно-таки мелкая была и кексы получились тоже малюсенькие :) По рецепту должны были получится 32 штуки, у меня получилось толко 24 :) |
Блог
Случайное фото
